MASCOPEX

Thị trường cà phê có so sánh với vàng và dầu thô WTI

Giá vàng tăng cực mạnh hút hết vốn trên các sàn dầu thô và cà phê. Tính từ đầu năm, hai sàn cà phê còn hiệu suất dương nhưng dầu thô quá tệ. Ngoài sức ép trên giá dầu xuất khẩu để ép Nga do cuộc xung đột, ý muốn của các nước Âu Mỹ cần giá dầu hạ để hạn chế lạm phát.

Tồn kho đạt chuẩn cà phê của hai sàn đều tăng tạo thêm sức ép lên giá hai sàn kỳ hạn. Thêm vào đó, vị thế kinh doanh của các quỹ quản lý vốn (MM) đang mua ròng. Cả tuần sàn robusta trút bớt 2,45% giá. Cuối tuần giá rớt đậm nên vị thế kinh doanh hiện nay chắc còn dưới 20 ngàn hợp đồng.

Một đồng nội tệ Brazil yếu có thể tác động lên giá robusta vì người Brazil bắt đầu bán (trước) tranh thủ khi giá cao vì mùa thu hoái robusta rất cận kề (vào tháng tư hàng năm).

Bức tranh kinh tế vĩ mô

Tuần qua, thị trường tài chính lao xao vì hai hiện tượng: một là 3 ngân hàng Mỹ sụp tiệm rồi Credit Suisse, hai là chỉ số lạm phát Mỹ. Một bên thị trường tin Fed sẽ nương tay, một bên nghi Fed còn cửa để siết lãi suất vào phiên họp tuần tới. Dù được giải cứu, tâm lý nghi ngờ đồng tiền vẫn còn tiếp tục mất giá và khó vaye63 hiện qua giá vàng tăng chóng mặt.

Chỉ số lạm phát Mỹ: 6%. Trừ biến động giá năng lượng và giá lương thực, lạm phát “lõi” là 5,5%. Như vậy là giảm nhẹ, thậm chí rất nhẹ. Thị trường tài chính nghe con số này, tuy khiêm nhường, nhưng vẫn  hoan nghênh.

Nếu xét theo kỳ vọng, thì chỉ số này vẫn tệ. Rõ ràng lạm phát đang giảm chậm hơn nhiều so với dự kiến mặc dù giá hàng hóa năng lượng và lương thực giảm.

Trong tình huống bình thường, Fed chỉ có một lựa chọn duy nhất là tiếp tục tăng lãi suất trong vài ngày tới, ít nhất là 0,25%, thậm chí 0,50%.

Tuy nhiên, tình hình hiện nay là không bình thường.

Kể từ lần tăng lãi suất gần đây nhất, sơ sơ đã có 3 ngân hàng (xém) phá sản và…lo sợ đang lây lan.

Các vụ phá sản liên quan đến các lĩnh vực đầy áp lực như tiền điện tử hoặc công nghệ, các vụ phá sản do quản lý rủi ro kém đó là do chủ quan. Sập tiệm vì yếu tố khách quan còn do Fed tăng lãi suất đột ngột.

Do đó Fed đang đối mặt với một lựa chọn khó khăn.

Hoặc là Fed chỉ tập trung vào lạm phát và vào mục tiêu được nhắc đi nhắc lại nhiều lần là giảm lạm phát xuống 2%, so với nay ở mức 6%. Trong trường hợp này, đáng lãi suất phải tăng 0,75% thậm chí 1% để đưa về mục tiêu, thì lần tới tăng phải ít nhất là 0,25% hoặc 0,50%.

Hoặc là Fed tập trung giải quyết hoảng loạn và tính đến khó khăn trong việc thích ứng của một số ngân hàng do chịu không nổi với tốc độ tăng lãi suất, nên Fed phải ngừng tăng lãi suất.

Tiến thoái lưỡng nan chưa!

Vậy thì, có lẽ là Fed sẽ phải thỏa hiệp trong phiên họp tuần này. Có hai hình thức:

– tạm dừng tăng lãi suất, nhưng rõ ràng đó chỉ là tạm dừng do mấy ngân hàng vỡ nợ và việc tăng lãi suất sẽ tiếp tục lại ngay khi bình ổn trở lại để kiềm chế lạm phát.

– một mức tăng lãi suất nhỏ 0,25% với một lời giải thích ít tích cực hơn về việc tăng lãi suất trong tương lai.

NGUYỄN QUANG BÌNH

Giá tiêu hôm nay (20/3) ổn định tại các tỉnh trọng điểm trong nước. Theo ghi nhận, mức giá cao nhất hiện là 66.500 đồng/kg. 

Theo khảo sát, giá tiêu hiện dao động trong khoảng 64.000 - 66.500 đồng/kg tại thị trường trong nước.

 Gia Lai và Đồng Nai đang giao dịch với cùng mức giá là 64.000 đồng/kg. Đây cũng là mức thấp nhất ở thời điểm hiện tại.

Tiếp đó là hai tỉnh Đắk Lắk và Đắk Nông với chung mức giá là 65.000 đồng/kg.

Tương tự, giá tiêu hôm nay Bà Rịa - Vũng Tàu cũng đi ngang tại mức tương ứng là 65.500 đồng/kg và 66.500 đồng/kg.

Giá tiêu thế giới

Theo cập nhật từ Hiệp hội Hồ tiêu Quốc tế (IPC) ngày 17/3 (theo giờ địa phương), giá tiêu thế giới so với ngày 16/3 như sau:

- Tiêu đen Lampung (Indonesia): ở mức 3.497 USD/tấn, tăng 0,34%

- Tiêu đen Brazil ASTA 570: ở mức 2.950 USD/tấn, không đổi

- Tiêu đen Kuching (Malaysia) ASTA: ở mức 4.900 USD/tấn, không đổi

- Tiêu trắng Muntok: ở mức 6.021 USD/tấn, tăng 0,35%

- Tiêu trắng Malaysia ASTA: ở mức 7.300 USD/tấn, không đổi

Khảo sát số liệu thống kê của Tổng cục Hải quan có thể thấy, xuất khẩu hồ tiêu của Việt Nam trong tháng đầu tiên của năm 2023 được ghi nhận ở mức 12.553 tấn, tương đương với trị giá 43,2 triệu USD.

Có thể thấy, lượng xuất khẩu hồ tiêu trong tháng 1/2023 đã giảm 38,6% về lượng và giảm 41,2% về trị giá so với tháng trước, đồng thời giảm 19,9% về lượng và giảm 41,4% về trị giá so với cùng kỳ năm 2022.

Trong đó, tiêu đen nguyên hạt vẫn là chủng loại được xuất khẩu nhiều nhất trong tháng 1 chiếm 76,1% tỷ trọng với 9.629 tấn. Tiếp theo là tiêu đen xay đạt 1.485 tấn, chiếm 11,7% tỷ trọng.

Còn lại là tiêu trắng nguyên hạt (7,1%), tiêu trắng xay (3,2%) và tiêu ngâm giấm, mộc, đầu đinh, xanh, hồng,… (1,9%).

So với cùng kỳ năm ngoái chỉ có duy nhất tiêu ngâm giấm, mộc, đầu đinh, xanh, hồng… tăng mạnh 2,5 lần lên 237 tấn; còn lại các mặt hàng khác đều giảm như tiêu đen nguyên hạt giảm 6,5%, tiêu đen xay giảm 45,8%, tiêu trắng nguyên hạt và tiêu xay giảm 52,6 - 55,8%.

Tháng đầu năm khối lượng tiêu xuất khẩu sang một số thị trường chính giảm so với cùng kỳ năm ngoái như Mỹ đạt 3.320 tấn, giảm 37,7%; Ấn Độ đạt 507 tấn, giảm 47,9%; Philippines, Nhật Bản, Anh giảm lần lượt 10,9%, 41,8% và 57,5%.

Nghiên cứu vừa công bố trên tạp chí y học BMJ Medicine đã chứng minh thêm tác dụng thần kỳ của cà phê lên nhiều căn bệnh và tình trạng sức khỏe đáng lo ngại.

Công trình được thực hiện bởi nhóm tác giả từ Viện Karolinska, Đại học Uppsala (Thụy Điển), Đại học Bristol, Trường Vệ sinh và Y học nhiệt đới London, Trường Đại học Hoàng gia London (Anh) và Công ty Novo Nordisk (Đan Mạch) cho thấy nồng độ caffein trong máu cao giúp hạn chế cực kỳ hiệu quả lượng mỡ cơ thể cũng như nguy cơ mắc tiểu đường type 2.

Caffein là hợp chất hoạt tính sinh học rất giàu trong cà phê và trà, những thức uống phổ biến nhất thế giới.

Theo Medical Xpress, công trình nhằm tìm ra cơ chế đứng sau kết quả nghiên cứu dạng quan sát trước đây cho thấy uống 3-5 tách cà phê mỗi ngày giúp giảm nguy cơ tiểu đường type 2 và bệnh tim mạch. Một tách cà phê trung bình chứa khoảng 70-150 g caffein.

Sử dụng cái gọi là "phương pháp ngẫu nhiên Medelian" - kỹ thuật sử dụng các biến thể di truyền làm đại diện cho một yếu tố rủi ro cụ thể - các nhà nghiên cứu đã tìm hiểu tương tác giữa nồng độ caffein trong máu cao và nguy cơ tiểu đường type 2, mỡ cơ thể cũng như nhóm bệnh tim mạch (bao gồm bệnh động mạch vành, đột quỵ, suy tim, rối loạn nhịp tim, rung nhĩ).

Gần 10.000 người được lấy dữ liệu sức khỏe và xem xét vai trò của hai biến thể di truyền phổ biến của gien CYP1A2 và AHR, có liên quan đến tốc độ chuyển hóa caffein.

Các biến thể này sẽ chỉ ra một cách tương đối mức tiêu thụ cà phê, bởi người chuyển hóa cà phê nhanh sẽ uống nhiều hơn và có nồng độ caffein cao trong máu, cũng như ngược lại.

Kết quả cho thấy những người uống được nhiều cà phê sẽ có chỉ số khối cơ thể (BMI) thấp hơn, mỡ cơ thể thấp hơn, các nguy cơ mắc tiểu đường type 2 cũng thấp hơn với cùng kiểu ăn uống và lối sống.

Nếu những người uống cà phê bị béo phì, việc họ giảm cần có thể tăng thêm hiệu quả ngăn ngừa tiểu đường type 2 tới 43%.

Uống thêm 100 mg cà phê mỗi ngày cũng liên quan đến việc đốt thêm 100 calo mỗi ngày, nên những người ghiền cà phê khó bị béo phì so với người khác. Caffein trước đó được các nghiên cứu chỉ ra là có thể thúc đẩy quá trình trao đổi chất, giảm mỡ và giảm sự thèm ăn.

Nghiên cứu nhằm đưa ra phương án sử dụng thức uống chứa caffein - tất nhiên không bị "nhồi" thêm quá nhiều calo từ đường, sữa - như một biện pháp hỗ trợ nhằm giảm nguy cơ béo phì và tiểu đường type 2.

Nguồn: NLĐ

Chấn động do ngân hàng SVB gây ra còn tạo nên nhiều di chấn lớn nhỏ trong tuần này, kéo theo những đợt lo ngại để các nhà đầu tư bán bớt cổ phiếu của các ngân hàng.

Đây là tuần chuẩn bị cho những ngày họp của Fed để quyết định lãi suất vào ngày 21-22/3/23. Theo lẽ, các tin tức tốt từ Mỹ về tăng trưởng kinh tế cộng với tỷ lệ thất nghiệp tốt, Fed rộng tay siết cao lãi suất đồng USD. Nhưng chấn động do SVB gây ra liệu Fed có vung tay đánh khẽ?

Nếu như Fed quăng cục “”lơ”” đối với ngân hàng, có thể thị trường tài chính càng chông chênh một thời gian dài hơn, gây khó khăn cho tín dụng hàng hóa.

Thị trường cà phê:

Robusta London: Tồn kho đạt chuẩn tăng, lượng hợp đồng dư mua tăng tuần trước là những trở ngại lớn cho giá London tuần này. Nhìn vào biểu đồ, đỉnh 2208 lập ngày 22/2/23 mỗi lúc một xa vời nhất là khi giá cuối tuần trước giảm 28 USD để chốt tại 2140 USD/tấn. Nhìn từ đó trở về sau, các đỉnh 2191/2190 rồi các nỗ lực sau này rướn lên 2188, định hình đỉnh sau thấp hơn đỉnh trước. Tuy nhiên, đáy vẫn bồng bềnh trên 2113 lập ngày 27/2 để kiên trì nằm tại 2136 cuối tuần trước. Như vậy, có thể nói hướng xuống chưa rõ ràng cho đến khi mất 2113.

Nhưng nếu như đóng cửa dưới 2009, thị trường sẽ mất hứng và có thể một số nhà đầu cơ rút cược chạy khỏi sàn này. Còn nếu như quay lại lên trên 2155, thì đầu cơ còn tính chuyện du di ở lại.

-Hướng tăng: 2155/2163/2185/2199

-Hướng giảm: 2117/2112/2091

Arabica New York: Tồn kho đạt chuẩn thất thường nhưng theo hướng giảm trong khi vị thế kinh doanh sau đợt mua mạnh, nay đã bán lại nhiều phần. New York có thể cùn cưa để nằm trên 171.70 để khỏi phải về khu vực 165+. Ngược lại nếu đóng cửa trên 178.65, có thể được kích lên thêm 182.40.

-Hướng tăng: 180.10/182.40/185.55

-Hướng giảm: 174.65/171.45/169.15

Áp lực từ thông tin kinh tế vĩ mô của Mỹ có vẻ gây ảnh hưởng trực tiếp lên sàn arabica nhiều hơn.

==

NGUYỄN QUANG BÌNH